SALMÓN GLASEADO CON MIEL Y TRUFA

SALMÓN GLASEADO CON MIEL Y TRUFA

Ingredientes

  • Filetes de salmón
  • Miel trufada
  • Salsa de soja
  • Ajo
  • Jengibre
  • Trufa negra melanosporum
  • Aceite trufado

Paso a paso:

🍜 Prepara el glaseado mezclando en un cuenco miel trufada, ajo y jengibre

🐟 Glasea el salmón untando la mezcla por todo, incluyendo la piel, y mételo en la nevera durante 30 minutos

👨🏻‍🍳 Calienta el horno previamente 10 minutos a 220º, y hornea el salmón 8 minutos por cada lado a 190º, si ves que se queda seco puedes sacarlo y volver a untarle la mezcla del glaseado

🍴 Una vez horneado, sácalo y termina rallándole un poco de trufa negra melanosporum por encima y listo ¡Sabor gourmet en 40 minutos!👌🏼🤩

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