Ingredientes
- Filetes de salmón
- Miel trufada
- Salsa de soja
- Ajo
- Jengibre
- Trufa negra melanosporum
- Aceite trufado
Paso a paso:
🍜 Prepara el glaseado mezclando en un cuenco miel trufada, ajo y jengibre
🐟 Glasea el salmón untando la mezcla por todo, incluyendo la piel, y mételo en la nevera durante 30 minutos
👨🏻🍳 Calienta el horno previamente 10 minutos a 220º, y hornea el salmón 8 minutos por cada lado a 190º, si ves que se queda seco puedes sacarlo y volver a untarle la mezcla del glaseado
🍴 Una vez horneado, sácalo y termina rallándole un poco de trufa negra melanosporum por encima y listo ¡Sabor gourmet en 40 minutos!👌🏼🤩